• 皮诺塔吉
  • 红酒世界一周资讯回顾:7月31日至8
  • 葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味
  • 标准饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的
精选导读
皮诺塔吉

皮诺塔吉

对那些不熟悉皮诺塔吉(Pinotage)的人来说,它只是个默默无闻的葡萄品种,在...

红酒世界一周资讯回顾:7月31日至8月4日

红酒世界一周资讯回顾:7月31日至8月4日

1. LVMH酒类销售上半年营业额上升至超过158亿元 法国奢侈品集团酩悦轩尼诗-...

葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味

葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味

对于一个合格的吃货来说,夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜,还可以有各种...

标准饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的风险

标准饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的风险

丹麦研究人员最近在《糖尿病学》(Diabetologia)杂志上发布了一项研究报告,...

哈兰酒庄(Harlan Estate)可谓是其中的佼佼者之一

哈兰酒庄(Harlan Estate)可谓是其中的佼佼者之一

20世纪90年代,膜拜酒(Cult Wine)一词在美国加利福尼亚州(California)流行...

甜美辛香的琼瑶浆与餐酒搭配

甜美辛香的琼瑶浆与餐酒搭配

作为世界上最具辨识力的葡萄品种之一,琼瑶浆(Gewurztraminer)不仅有着馥郁...

热门推荐
想去除红酒渍的小妙招
葡萄酒

想去除红酒渍的小妙招

在葡萄酒品鉴过程中不小心把红酒洒在衣服上,或者一杯红葡萄酒倒翻在白色的地毯上,如果不及时处理会很难去除的。选择正确洗涤剂,再采取合适的预防措施,为您解除酒渍困扰步步分忧。 一、红酒渍洗涤妙招: 1、醋+肥皂或苏打 醋可以很好地中和葡萄...

阅读:6582017-06-15 14:49
澳大利亚葡萄酒
精彩案例

澳大利亚葡萄酒

澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的杰出代表之一,相较于法国葡萄酒漫长而悠久的历史,澳大利亚葡萄酒的历史则相对较短。尽管如此,以西拉(Shiraz)著称的澳大利亚葡萄酒还是以其优异的表现受到越来越多人的追捧,在葡萄酒的世界里散发光芒。 澳大利亚...

阅读:5462017-06-13 09:44
什么是余味?
精彩案例

什么是余味?

想必大家在品鉴葡萄酒的时候,必定会经过评论余味这一环节。那么,余味到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?影响余味的因素有哪些呢? 1. 什么是余味? 酒界泰斗罗伯特帕克(Robert Parker)解释道,Aftertaste 是指当饮下葡萄酒后,口中剩余...

阅读:5882017-06-13 09:22
风土与人情品味葡萄酒
葡萄酒

风土与人情品味葡萄酒

在很多酿酒师看来,酿酒的重点在于表达,与绘画、写作、歌唱并无本质上的区别,这种表达往往以当地特有的风土条件为基础,无需过多的即兴创作,只要审慎地选择题材,耐心地编织素材,适当地发挥灵感即可。诠释风土这就是酿酒师们毕生的工作,也可以...

阅读:7852017-06-09 11:49
分酒器可以让你品酒更有伸士风范
精彩案例

分酒器可以让你品酒更有伸士风范

分酒器,包括外壳以及进水座,外壳上开设有进水口、出水口,进水座内设有进水管,进水管外套有防漏橡胶套,进水管内设有分水片,外壳和进水座固接,进水管与的进水口连通,其特征在于:还包括推杆,推杆上安装有复位弹簧,外壳内还设有用于通闭进水...

阅读:6542017-06-09 09:36
合适女性喝的酒
洋酒

合适女性喝的酒

有人说一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般。这其中的奥妙,或许只有喝酒的女人才知道。对于那些并不常去酒吧的女性来说,喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气,葡萄酒太贵,鸡尾酒种类太多,啤酒不够FASHION,洋酒...

阅读:6972017-06-09 09:31
葡萄品种一张图了解
精彩案例

葡萄品种一张图了解

在全世界的葡萄酒产酒国中,法国往往是最为人熟知的,波尔多(Bordeaux)和 勃艮第 (Burgundy)等知名产区的名字谁都能信手拈来;澳大利亚对中国消费者来说也不陌生,超市和便利店的货架上总少不了它的身影。然而,德国葡萄酒就颇为神秘了。 你可能曾因...

阅读:6872017-06-08 17:53
礼仪之酒杯
精彩案例

礼仪之酒杯

一般情况下,葡萄酒杯为郁金香型,腹大口小,这样便能留住酒的香气,让酒的香气 聚集于杯子上面。足够大的杯肚可以让酒液在杯子里转动,和空气充分接触。此外,杯脚要足够高,以保证手能握住,避免让手碰到杯腹而影响了酒温。由于上等的 葡萄酒杯是...

阅读:6682017-06-08 11:20
菜鸟级酒客们精心挑选出5本葡萄酒入门书籍
精彩案例

菜鸟级酒客们精心挑选出5本葡萄酒

当今社会,葡萄酒已不仅当作纯粹的食品饮料,更被贴上了各种诸如时尚、品味、社交媒介的标签。上至中央领导人的隆重晚宴,下至平民百姓的欢聚派对,无不闪现葡萄酒的华丽身影。葡萄酒早已介入了人们的社交生活,不管您接不接受,了不了解,喜不喜欢...

阅读:7892017-06-08 11:02
喝葡萄酒的讲究
葡萄酒

喝葡萄酒的讲究

众所周知葡萄酒品鉴的步骤是观色、闻香、品味、总结。在品酒时,酒液不是一下子就吐进去,要在口里停留一会,随着做一个吸气的动作,并且还会有恶心的漱口声。那我们为什么不优雅的一口咽下或着是一口闷呢? 1. 喝酒与品酒就差一个字却相隔两座山。 ...

阅读:6572017-06-08 10:53
五点说到意大利葡萄酒
精彩案例

五点说到意大利葡萄酒

总是觉得意大利葡萄酒太复杂太难懂?其实可能是因为这五个因素你没有搞明白,同理,其他产区的葡萄酒只要明白这五个因素,你也能搞懂这个产区的葡萄酒了。 一、意大利的气候 当你看到意大利的地理位置和地形地貌之后,就不难想象到为什么意大利各地...

阅读:6582017-06-07 09:55
松香葡萄酒的来意
精彩案例

松香葡萄酒的来意

以前,往葡萄酒中添加配料和调味剂并不像如今那么令人忌讳。那时许多葡萄酒(尤其是白葡萄酒)都需要依靠这些添加剂和调味剂来帮助保存。如今在希腊仍能找到一种用阿勒颇松(Aleppo Pine Tree)的汁液来调味的葡萄酒,这种葡萄酒被称为松香葡萄酒,源自...

阅读:9872017-06-07 09:54
波尔多套餐搭配
波尔多

波尔多套餐搭配

波尔多产区(Bordeaux)是法国乃至整个世界非常重要的一个葡萄酒产区,出产了很多世界顶级名酒。波尔多葡萄酒的产量和质量都名列世界前茅,受到各国消费者的热烈追捧。在波尔多葡萄酒如此流行的今天,你是否想知道,喝波尔多葡萄酒的时候,应该搭配哪...

阅读:7632017-06-07 09:34
男人的心思
精彩案例

男人的心思

男人的心思你别猜 男人的心思是忠肝义胆,立足草根; 男人的心思是不忘初心,永远在路上; 男人的心思你别猜, 男人的信念是担当、责任、爱戴、圆满,对得起自己; 男人的心思是兄弟难当,男人很累,中国顶梁柱,百姓的脊梁; 男人的心思你别猜, 男人...

阅读:6542017-06-06 15:55
今日头条

皮诺塔吉

  • 对那些不熟悉皮诺塔吉(Pinotage)的人来说,它只是个默默无闻的葡萄品种,在名气上也比不过它的亲戚黑皮诺(Pinot Noir)。过去的二十多年间,这种来自南非的葡萄一直饱受争议,下面,小编就将为皮诺塔吉正名。 关于皮诺塔吉的历史,最早可以追溯到192...

红酒世界一周资讯回顾:7月31日至8

  • 1. LVMH酒类销售上半年营业额上升至超过158亿元 法国奢侈品集团酩悦轩尼诗-路易威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton,简称为LVMH)的上半年财报显示,与2016年同期相比,集团旗下的葡萄酒和烈酒品牌过去半年的营业收入实现了10%的自然增长,从20亿...

葡萄酒配火锅,夏天也能享受的美味

  • 对于一个合格的吃货来说,夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜,还可以有各种看似不合时节的美食,比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛,那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。勤劳而充满智慧的吃货国人民发明了许多适合夏天吃的火锅,...

标准饮用红葡萄酒能降低患糖尿病的

  • 丹麦研究人员最近在《糖尿病学》(Diabetologia)杂志上发布了一项研究报告,这项研究对7万多人进行了超过5年的调查,研究了他们的葡萄酒的葡萄酒饮用量和频率。最终研究结果表明,每周饮用3-4次红葡萄酒有助于降低2型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患病...

哈兰酒庄(Harlan Estate)可谓是其

  • 20世纪90年代,膜拜酒(Cult Wine)一词在美国加利福尼亚州(California)流行起来。它指那些品质异常优秀、产量极为稀少的精品葡萄酒,它们名气大而产量少,大部分人买不到、喝不到,只能顶礼膜拜。在加州众多膜拜酒酒庄中,哈兰酒庄(Harlan Estate)可...
自媒体自媒体
title=

拥有爱之酒之称的凯隆世家庄园红葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France)公布了其2016年份期酒的价格,该酒款现已在红酒世界网上商城正式上线,税前价仅550元...

title=

世界葡萄酒行业格局发生改变 国际市场上,由于受环境、气候和欧美后经济危机以及葡萄酒生产过剩的影响,国外葡萄酒产业一落千丈,法国、澳洲、西班牙、意大利、新西兰、南...

title=

很多朋友都喜欢偶尔酌一两杯,但经常苦恼一瓶750ml的酒,一次性喝不完怎么办?出于健康的原因,也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了一瓶酒开...

title=

细说澳大利亚的知名葡萄酒产区,相信酒迷们都能如数家珍。但是,在偌大的澳洲,总能沧海觅遗珠。以下三个位于南澳一角、低调而神秘的产区,或许资深的葡萄酒粉都不认识呢,...

品牌展示
在线客服
热线电话

微信公众账号